神楽坂/キイトス茶房

小腹と心を満たす書斎的食堂的珈琲店日和 “Pax intrantibus, Salus exeuntibus=歩み入るひとに安らぎを、去りゆくひとに幸せを”

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キイトス茶房(Kiitos Cafe General Store)の催しもの案内

■キイトス倶楽部
 会員になると茶房にある書籍、DVD、CDから1点だけど、店外使用出来ます。無料。現在の会員数1555名(脱会者等を含む通算数)

■キイトス・ギャラリーのご利用案内
2010年より、A使用=無料。但し、作家さんのDM作成と切手貼付200枚納品が必要。B使用=有料。半月20000円。作家さんのDM作成と切手貼付200枚納品は不要。会期中の作家さんの飲み物代無料。どちらかのコースを選択の上、ご利用いただきますようお願い申し上げます。詳細は電話ください。03-5206-6657


隅から隅まで読み尽くす雑誌
thinking2002/7/4発売の「考える人」創刊号・新潮社発行・当茶房で定期購読しています。バックナンバーも全部ではありませんが揃っています。現在は、2006年秋号18号発売中。

 新潮社さんが近所にあるわけでもなく、新潮社さんの編集者の方が来客されるからということでもなく、この雑誌(季刊誌)を講読しています。
 現在は、第18号特集「家族が大事 イスラームのふつうの暮らし」が発売中。
 雑誌のネーミングも「考える人」だなんてスノッブな雑誌で買うひとはいるのか心配しましたが、とてもしっかりとした内容が書かれていて、それに広告も「ユニクロ」しか掲載されていなくて、全ての記事を隅から隅まで読み尽くすことが出来る。この時代には、「暮らしの手帖」と同様に稀有な雑誌だと思う。
 そもそもこの雑誌を読むようになったきっかけは、惚れたオンナが連載記事を書いているため。ぼくの惚れたオンナは、生涯3人。第1番目は、桐島洋子さんの「聡明な女は料理が上手い」。第2番目は、小林カツヨさんの簡単レシピ本。第3番目は、現在進行形の平松洋子さん。もうお分かりのとおり、料理に含蓄のある達人の皆さんです。平松洋子さんがここに「台所でにっこり」を連載していなければこの雑誌を講読することはありませんでした。女性の社会的進出が声高に叫ばれたのは約30年前。主婦が労働力とみなされてしまって、専業主婦であることを卑下したり焦りだしたのは、この10年位前からだろうと思う。専業主婦がゆったりと料理をつくり、裁縫して家事を守るというふうなことにはならないのだろうな、この国は。平松洋子さんのエッセイは、日常のなかに、おいしさわある、を基調とした食生活の話は、利便もあってとても楽しい。中年のオヤジですら楽しいのだから、台所仕事をされている女性はもっと楽しいはず。「シンプルな暮らし、自分の頭で考える」を標榜しているこの雑誌は、今のニッポン人に一番不足していることを鼓舞しているのかも知れない。「美しい国へ」ではなく、「考える人へ」なのだろう。
《第18号》(特集を除く)   
私の暮らしかた 第四回 
暗闇のなかの対話
 大貫妙子
イラスト・ルポ 
誰も知らないベオグラード
 長崎訓子
台所でにっこり 第十六回 
ひとりで、食べる。誰かと食べる。
 平松洋子

小屋の流儀 第四回 
暮らしの仕掛けを遊ぶ
 中村好文
考える手(16) 白山陶器のうつわ
森正洋のG型しょうゆさし
六十歳になったから(18) 
トッチャン南瓜と手乗り花火
 山川みどり
娘と私(9) 「さみしかった?」
 さげさかのりこ
英国のOFF(9) 最終回 人生は道草だ
 ロンドン市内北部ハムステッド
 入江敦彦
季節には味がある 第六回 秋 きのこと菱蟹
 料理・西塚茂光 平松洋子
新連載 琵琶湖水系の旅(1) 秋の湖辺
 今森光彦
花と動物(7) 中国
 岩合光昭







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●「神楽坂/美女マカロン」パティシエのヒロ・タカイ氏の都合もよくなり、9月10日より再度発売します!   アーモンドブードル、粉糖、卵白、水、紅花CLA粉末、コラーゲン、無塩バター、天然塩、卵黄、あまみ等が原材料。美女になるための必須条件を満たす、ピュア美女スィーツ誕生。1個150円。
●「神楽坂/美男マカロン」パティシエのヒロ・タカイ氏の都合もよくなり、9月10日より再度発売します!   アーモンドブードル、粉糖、卵白、グラニュー糖、ビネガー、水、コラーゲン、牛乳、水あめ、食塩、生クリーム、バターが原材料。沖縄の海深ミネラル塩を使い、珊瑚のカルシウムと海のミネラルが 摂取できます。生キャラメル・セルが特徴。神楽坂の美男ダンディズムスィーツ誕生。1個150円。
●「キイトス・フロランタン」2月7日より発売中!1個200円。
●キイトス茶房の課題 “Pax intrantibus, Salus exeuntibus=歩み入るひとに安らぎを、去りゆくひとに幸せを”を謳って運営しています。
●キイトス茶房は、勉強会、ゼミ、小集会、小宴会、会合、催し物等にスペースを貸出してます。詳細は、03(5206)6657まで。


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キイトス茶房/清水敬生

Author:キイトス茶房/清水敬生
動物占いを一度したらペガサスだった。血液型は、世間から最低、最悪といわれるB型。身長173cmだがfat系。小学校6年の時に170cmだったから、その後、青年期に3cmしか成長していない。人生3cmの男で以後今日に至る。ヒトと特に異なる点は、内臓逆位となっているため、心臓が右にある。100万人に一人といわれて、高校の校医がX線撮らせてくれと懇願されたことがある。変わり者ではない。短気で涙脆くネガティブ性格のスノッブ系中年。現在はまっているのは、実は、ロト6。ロト6は、01から43までの43個の数字のうち、6個を選択する。選び方は全部で6,096,454通りあるが、当選のあかつきには、ゴーガン的タヒチ生活を夢見てる。従って、タヒチ妄想生活設計案だけは完成。地誌も詳しくなったが、行ったことはなし。自称、「ホモ・ルーデンス」のジョウネツカ。


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